Le salon de thé

Oublier le bruit du monde

Tea Time

Le salon de thé vous propose plusieurs espaces selon si vous souhaitez prendre le temps dans la bibliothèque, avec un livre ou écouter en terrasse la fontaine, à l’ombre de l’Hohéria. L’idée est de vous faire oublier le bruit du monde dans un univers botanique qui apaise.

Vous y trouverez de nombreuses boissons chaudes, notre sélection de thés d’origine, nos thés parfumés ainsi que nos thés glacés au gingembre, à la rhubarbe, à la pêche de vigne… etc.

Vous trouverez également, tous les objets artisanaux que nous utilisons dans notre quotidien pour l’entretien du jardin, pour nos cueillettes ou pour toutes nos activités manuelles que nous menons au rythme des saison dans le domaine. Ce sont des paniers, des céramiques pour le service du thé, des beaux objets réalisés à la main à partir de matières nobles et fabriqués pour durer.

“La vie offre peu de moments plus agréables dans certaines circonstances que l’heure consacrée à la cérémonie du thé”

Henry James, écrivain américain (1843-1916)

Carte des thés

Thés rares

  • Thé noir Bio  (Corée du Sud)
  • Thé blanc –  Rukeri White Highlands Bio (Rwanda)
  • Thé bleu – Oolong Tea Himalayan 1st Flush Bio  (Himalaya)
  • Thé blanc – Jasmin Bio (Chine)

Thés classiques

  • Thé vert – White Monkey Bio (Chine)
  • Thé vert à la menthe Bio (Blent Chine)
  • Thé blanc – Mao Feng Bio (Vietnam)
  • Thé noir – Earl Grey Bio (Inde)
  • Thé noir – Ceylan (Inde)
  • Thé noir –  Darjeeling FTGFOP Bio First Flush  Blend
  • Thé Pu Erh Bio (Chine)